Dos gris verdâtre, flancs plus clairs tachés de petits points noirs. Anale très échancrée, pectorales jaunâtres. Ventrales, anale et caudale orangées. Dorsale verdâtre tachetée.
Comportement: D'un naturel grégaire, les barbeaux vivent en groupes, parfois constitués de plusieurs dizaines de poissons.
Alimentation: Poisson fouisseur, le barbeau se nourrit sur le fond, en soulevant les cailloux, de larves, vers, mollusques, crustacés (gammares, petites écrevisses) ainsi que de végétaux et de poissonnets. Sa bouche placée sous la tête pourvue de lèvres épaisses et de quatre barbillons est adaptée à sa recherche de nourriture.
Taille: 20 à 60 cm exceptionnellement 1m pour 6kg. Record Pêche et Poissons = 7,2kg.
Le barbeau peut dépasser les 20 livres et le mètre, une grosse épidémie à décimer les gros sujets qui mordaient à la crème de gruyère.
Combativité: Le barbeau est le plus combatif des poissons de rivière, quant il pèse plus de 15 livres
Reproduction: Entre avril et juin, les barbeaux se regroupent dans les eaux rapides. Les femelles déposent les œufs sur les fonds de galets où ils se collent , en plein courant. La tête des mâles est alors ornée de boutons nuptiaux.


